TAPA DE FERMENTACIÓN

Control de fermentación

La tapa de fermentación de ICZIA garantiza a los productores de café, un control total de este proceso, evitando posibles defectos de calidad, sabor y consistencia en la taza.

Este sistema proporciona datos precisos y actualizados sobre las condiciones de la fermentación, facilitando, de esta forma, un seguimiento total de la calidad de cada uno de los lotes producidos.

Beneficios

  • Medición de pH.
  • Monitoreo de la temperatura en el interior del recipiente.
  • Control constante de la conductividad del café.
  • Interfaz de visualización de datos.
  • Comunicación mediante Bluetooth y WiFi.

Requerimientos

  • Alimentación eléctrica:
    • Batería recargable.